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Strata Bakery

El 17 de octubre de 2011, de una idea, un proyecto familiar y un deseo que existía hacía mucho tiempo, se inauguró Strata Bakery, una Pastelería Artesanal.

Strata trajo a Barcelona un poco de la dulzura y sabores de Argentina, entre ellos, los pasteles con rellenos de dulce de leche, el dulce marrón que conquistó un lugar predominante en los paladares exigentes de todo el mundo. Eso sí, sin dejar de lado los sabores españoles. Una perfecta mezcla de lo mejor de dos países, entre dos culturas.

«Decidimos emprender un camino afectivo y laboral al mismo tiempo y ofrecer algo único teniendo bien claro que nuestra «Pastelería Artesanal», tendría toda la calidez de una atención personalizada y el tiempo necesario dedicado a cada cliente, un estilo y calidad únicos, una exigente selección de materias primas y la convicción de mezclar sabores argentinos y españoles, sabores de ayer y de hoy, sabores dulces y salados.»

Todo lo que puedes admirar y degustar está hecho allí mismo, una producción en pequeña escala que posibilita una cuidadosa selección de los productos que son usados. De su obrador salen exquisiteces como: empanadas (hasta 12 tipos diferentes), galletas, alfajores y pasteles, que son los productos estrella. A diario se hacen diferentes recetas, es decir, siempre encontrarás alguna novedad, algo diferente para probar, y es que aunque pasteles como Sacher, Manzana, Zanahoria y Strata tengan su clientela fiel, en Strata están siempre buscando recetas nuevas, aprovechando los productos de la temporada para usarlos en nuevas creaciones y además personalizan los pasteles de acuerdo con el gusto del cliente, así que si encargas una tarta pero tienes intolerancia  a algún alimento o te gustaría que tu tarta tuviera un ingrediente que prefieres, puedes estar seguro de que lo tendrás.

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Igualmente encuentras delicatessen como Mermeladas, Cafés, Salsas,etc, que puedes comprar y llevar a casa para añadir un sabor especial a tus recetas.

Strata Bakery es una cafetería con un entorno acogedor y donde todo el espacio  invita a relajarte. La cercanía al obrador desde donde salen los fantásticos aromas que llenan el ambiente, hacen que te sientas en casa, que te entren ganas de  coger un libro de la estantería y disfrutar de la tranquilidad, de la buena música ambiente para desayunar o merendar. Es también el sitio perfecto para disfrutar, los fines de semana, de un Brunch con amigos o la pareja. Los Brunches tienen lugar durante el invierno (de 11:00 a 14:00), pero si quieres reunir un grupo ahora, en verano, no será un problema, y te encantará deleitarte con los zumos, tés, cafés, panes, huevos revueltos, tartas, quiches, bollerías,  embutidos, etc.

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Allí también se reúnen grupos para asistir a tertulias de idiomas y degustar algo, y los niños para tomar parte en talleres de galletas. Incluso puedes celebrar tu fiesta de cumpleaños, y te prepararán unos 4 ó 5 menús más el pastel.

Strata Bakery es un lugar con encanto, en el que sus propietarios quieren que te sientas a gusto, que invoca los recuerdos de la buena mesa en familia, las charlas acompañadas de una taza de café, té o chocolate. Un lugar para dejarse llevar por los aromas, donde se siente la dedicación y el amor de la familia que lo regenta. Si quieres saber más sobre Strata, lo descubrirás aquí o puedes seguirlos en Instagram: /stratabakery, Facebook: /Strata-Bakery o Twitter: /StrataBakery

Strata Bakery

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Calle Provença, 158

 Horario: 08:00 -20:30

(Lunes a Viernes)

09:00 – 14:30 y 16:00 – 20:30

(Sábado y Domingo)

Bar del Convent

En 1349, en el barrio de la Ribera, empezó la construcción del Convento de Sant Agustí Vell, cuya finalización fue en torno a 1506. Hoy en día El Convento de Sant Agustí es un equipamiento de proximidad (Los equipamientos de proximidad se constituyen como un lugar de visibilidad de las políticas sociales, culturales y educativas en momentos de transformación profunda de las relaciones entre la comunidad y sus instituciones)abierto y dinámico de los barrios de San Pedro, Santa Caterina y la Ribera del distrito de Ciutat Vella que, conjuntamente con las entidades del barrio, ofrece una amplia oferta de actividades y propuestas culturales de gran variedad temática.  Aunque hay dos sectores muy diferenciados: La Ribera y el Born, este último ha tomado tanta  importancia que se usa como sinonimo de todo el barrio de la Ribera. Así que no te sorprendas si te invitan a un café en el Bar del Convent, un sitio con mucho atractivo, en el Born.

Es en El Convento, un  edificio con un gran valor arquitectónico que desde 2008 funciona El Bar del Covent. Lo que se desea con este espacio es que sea un punto de encuentro y un lugar donde los vecinos, los usuarios del centro y otros visitantes puedan tomar un café y tener un entorno cultural, con exposiciones, talleres, etc.

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En el interior del Bar encontrarás exposiciones de cuadros, un espacio para intercambio de libros, una zona donde puedes estar tranquilo, sentado en un sofá, tomando un café o usando el ordenador, ya que hay Barcelona Wifi (es un servicio ofrecido por el Ayuntamiento de Barcelona que permite conectarse a Internet a través de puntos de acceso WiFi ubicados en varios equipamientos municipales y puntos en medio de la vía pública.)

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Y si esto no fuera suficiente, ellos consiguieron crear un rinconcito para los más pequeños. Un área donde los niños juegan, leen libros, se divierten. Porque el Bar del Convent es también un espacio Family Friendly y hay incluso un sitio para aparcar los cochecitos de bebé, todo un detalle.

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El Bar del Convent se propone ser un lugar que atraiga diferentes públicos con distintas actividades, y me parece que lo consigue. Para que el Bar siga siendo un espacio multifuncional, es necesario que cada uno sepa usarlo bien, con cuidado, con cariño y pensando igualmente  en el otro.

Con  relación a la  carta, se puede decir que es una carta sencilla, con productos de temporada y de mercado. Recetas caseras, nutritivas y equilibradas; la fusión de lo tradicional con algunos ingredientes novedosos. No se olvidaron de los niños, ya que hay opciones para ellos y también para los vegetarianos.

Con una gran variedad de quiches caseras, bocadillos calientes y fríos, empanadas, tartas dulces y saladas, pastelería artesanal y muchas más delicias, seguro que encontrarás algo que te guste.

El Bar ofrece el servicio de catering y reservas para grupos, tanto para clientes particulares como para empresas, asociaciones y entidades culturales. Si deseas ofrecer un desayuno/comida en un lugar lleno de encanto e historia,  éste es el sitio perfecto.

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Puedes obtner más información sobre el Bar del Convent a través de diferentes guías turísticas, de ocio, la prensa o visitando su página web

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Para unir cultura, historia y satisfacer el paladar

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El Bar del Convent está situado dentro del edificio del Convent de Sant Agustí y tiene dos entradas:

PL. de L’Academia s/n

C/Comerç 36

Horario: 10:00 – 21:00

(Martes a Jueves)

10.00 – 22:00

(Viernes y Sábado)

Domingo y Lunes Cerrado


 

 

En Contacacau

Con las vacaciones escolares a la vuelta de la esquina, me pareció importante visitar algunas Cafeterías que tienen zonas para los niños, que sea un lugar donde los padres, los abuelos, tíos o quienes los cuidan puedan tomar un café y que los niños tengan un sitio para jugar. Así que el mes de Junio será dedicado a estos espacios y para empezar elegí  En Contacacau.

Los padres cada vez más buscan lugares donde puedan tomar un café y/o comer algo sin que estén preocupados por si los niños se caen de las altas sillas, si dibujan en la mesa o se aburren mientras ellos meriendan. Sabemos que el aguante de un niño es distinto del nuestro y que muchas veces ir a un sitio donde hay demasiado ruído y poco espacio acaban por agobiarlos mucho y enseguida son los padres los  que se ponen nerviosos y, que muchas veces, salen corriendo de la Cafetería con un bocata a medio acabar. Por suerte crecen en la ciudad lugares hechos con cariño y color, lugares pensados para padres/hijos,  para la familia.

Os presento En Contacacau, un Proyecto que, además de ofrecer un espacio tranquilo y acogedor para todas las edades, quiere que las personas realicen diversas  actividades allí mismo.

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De esta manera, En Contacacau puedes disfrutar de un Desayuno/Merienda/ Comida sabrosa y sin prisas. Bocadillos especiales como el bikini con crema de trufas, zumos naturales,una buenísima repostería de calidad, cafés, tés y «leche» de soja . Y si decides quedarte a comer, te sorpreederás con un menú semanal de cocina catalana, para comer de forma sana ,equilibrada y con productos de temporada.

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Estarás despreocupado porque sabrás que los niños harán una rica merienda y que después podrán, en un espacio lúdico y seguro, dibujar, jugar con peluches y tener aceso a muchos libros. Con tanta tranquilidad te entrarán ganas de sentarte en el suelo y leer una o varias historias para los pequeños.

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Si crees que eso es todo te equivocas. En Contacacau es un Family Concept Store, y nos sorprende con una tienda de ropas para niñas y niños de las mejores marcas de moda infantil. Todo en un mismo lugar; puedes comprar y observar como tu hijo se distrae dibujando en la  pizarra o jugando. Adiós llantos y rabietas, bienvenida relajación.

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Aunque sea un espacio especial para los peques, no pienses que sólo les agrada a ellos, lejos de eso, allí también encontrarás grupos de madres lactantes, amigas que se reúnen para una buena charla, amantes de los zumos ( hechos al momento y con la combinación de frutas que elijas) , etc. En Contacacau cualquiera se lo pasa bien. Ahora, con el buen tiempo, poder sentarte en la terraza y comer algo es una invitación a la que no te negarás.

Hay mucho más que descubrir sobre este lugar tan interesante, por eso, pincha  AQUÍ  y no te arrepentirás.  Conocerás un sitio con Mucho Encanto.

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Calle Londres, 70

Horario: 08:30 – 19:30

(Lunes a Viernes)

09:00 – 19:00

(Sábado)