Archivos de la etiqueta: Comer Sano

Matsuri Sushi Bar en Testado y Aprobado

Matsuri Sushi Bar es el nuevo Testado y Aprobado. Un restaurante que existe desde hace 15 años en Barcelona y que hace 1 año y 3 meses abrió su segundo local en el Barrio Gótico.

La Cultura japonesa y su gastronomía es algo que me fascina, pero confieso que mis conocimientos sobre ellas es casi ninguno, en el terreno de la gastronomía quería saber un poco más, ir más allá del sushi y el sashimi. Así que cuando me propusieron conocer el Matsuri, no lo pensé dos veces y acepté encantada.

Descubriendo el Matsuri

Seguir leyendo

Teca Guai per emportar

“Había un Teca Guai en mi camino”. Así debo empezar a contar como conocí este sitio.

Eran las Fiestas de Gràcia de 2016 e iba, como todos los años, encantada con la fiesta, con la decoración de las calles y con los lugares nuevos que siempre acabo conociendo. Entré en una calle sin saber al cierto cuál era y de repente veo, en la misma acera por donde iba, varios bizcochos y galletas en un puesto y claro que tenía que saber de qué se trataba.

Había muchos bizcochos irresistibles y una bebida de nombre Suau que me llamó la atención. Para los que como yo na sabían, Suau es una receta de la cocina tradicional catalana, una bebida a base de café y gaseosa, sencilla y refrescante.

Seguir leyendo

Cuba de Janeiro, tropicalidad en Bcn

Cuba de Janeiro o tropicalidad en Barcelona es lo mismo. Un espacio agradable y amplio con muebles de mimbre, grandes ventanas que dejan pasar mucha luz natural y una selección musical que no te dejará abandonar el lugar.

Primero lo que me llamó la atención fue el nombre, me despertó la curiosidad, quería saber lo que encontraría, lo que habría de Rio de Janeiro o  de Cuba, y claro, entender el porqué de la elección de este nombre. Bastó con hablar con uno de sus propietarios para saber que Cuba de Janeiro es un homenaje a estos dos lugares tan interesantes y tan familiares a sus dueños, que es un rescate de buenos recuerdos. Me encanta esa tropicalidad.

Seguir leyendo