Tag Archives: Comer Sano

Niji y sus atractivos Mochis

Niji y sus atractivos Mochis es el Post que te traigo hoy.

Los primeros Mochis  que probé fueron de ellos, y consiguieron  convertirme en una enamorada de estos dulces japoneses.

La primera vez que vi estos “pastelitos” hechos a base de harina de arroz y con una textura gelatinosa fue en una cuenta de Instagram, y para ser sincera no fue amor a la primera vista y tal vez ni a la primera mordida, pero…

Mochis de Niji

Continue reading

Matsuri Sushi Bar en Testado y Aprobado

Matsuri Sushi Bar es el nuevo Testado y Aprobado. Un restaurante que existe desde hace 15 años en Barcelona y que hace 1 año y 3 meses abrió su segundo local en el Barrio Gótico.

La Cultura japonesa y su gastronomía es algo que me fascina, pero confieso que mis conocimientos sobre ellas es casi ninguno, en el terreno de la gastronomía quería saber un poco más, ir más allá del sushi y el sashimi. Así que cuando me propusieron conocer el Matsuri, no lo pensé dos veces y acepté encantada.

Descubriendo el Matsuri

Continue reading

Teca Guai per emportar

“Había un Teca Guai en mi camino”. Así debo empezar a contar como conocí este sitio.

Eran las Fiestas de Gràcia de 2016 e iba, como todos los años, encantada con la fiesta, con la decoración de las calles y con los lugares nuevos que siempre acabo conociendo. Entré en una calle sin saber al cierto cuál era y de repente veo, en la misma acera por donde iba, varios bizcochos y galletas en un puesto y claro que tenía que saber de qué se trataba.

Había muchos bizcochos irresistibles y una bebida de nombre Suau que me llamó la atención. Para los que como yo na sabían, Suau es una receta de la cocina tradicional catalana, una bebida a base de café y gaseosa, sencilla y refrescante.

Continue reading