Archivos de la etiqueta: Buen Café

Luz Café

Cierro los ojos, pienso en Luz Café y me viene a la miente un lugar cálido, donde se percibe en el aire la explosión de sabores que se cuece en la cocina, un olor fantástico. Estuve en esta cafetería en el barrio de Sant Antoni el día 2 de marzo, el mismo día en el que inauguraban oficialmente el lugar; la buena energía se notaba.

Adeptos de una comida más saludable, no encontraremos casi nada de fritura, por otro lado dan una gran importancia a los productos veganos y sin gluten, sin que sea un lugar donde sólo haya esos tipos de alimentos. Seguir leyendo

El Café en Alimentaria 2016

El Café en Alimentaria 2016 fue otro punto positivo de la feria. El evento fue una gran oportunidad para conocer, entre otras cosas, las marcas, descubrir y aprender sobre el café que está en el mercado.

Me arrepentí de no haber dedicado al menos un día sólo para el café, pues sé que dejé de ver muchas cosas, pero todo principiante comete fallos, así que sólo me resta no repetir el error en la siguiente edición. Seguir leyendo

Sirvent, Tradición y Modernidad.

Sirvent es la prueba de que la  unión entre la tradición y la modernidad no sólo es posible, sino que es muy interesante. Los Sirvent vienen de una larga tradición en la elaboración de turrones, helados y horchata, son cuatro generaciones dedicadas a ofrecer productos de calidad, elaborados con las mejores materias primas. Y Este año, dia 29/10, un nuevo espacio, un nuevo concepto es abierto para sumarse a los proyectos que ya existían y además añadir un aire fresco, de inovación y modernidad. Nace Sirvent Barcelona de las manos de Tomas Sirvent, un espacio contemporáneo que desea sorprendernos y seguir ofreciendo sus productos de manera atemporal, es decir, no hay que esperar al verano para disfrutar de sus helados artesanos y su refrescante horchata, como los productos están hechos por ellos, pueden ofrecerlos durante todo el año. Seguir leyendo