Cuba de Janeiro, tropicalidad en Bcn

Cuba de Janeiro o tropicalidad en Barcelona es lo mismo. Un espacio agradable y amplio con muebles de mimbre, grandes ventanas que dejan pasar mucha luz natural y una selección musical que no te dejará abandonar el lugar.

Primero lo que me llamó la atención fue el nombre, me despertó la curiosidad, quería saber lo que encontraría, lo que habría de Rio de Janeiro o  de Cuba, y claro, entender el porqué de la elección de este nombre. Bastó con hablar con uno de sus propietarios para saber que Cuba de Janeiro es un homenaje a estos dos lugares tan interesantes y tan familiares a sus dueños, que es un rescate de buenos recuerdos. Me encanta esa tropicalidad.

Seguir leyendo

La Taguara Arepería

Una arepería en Barcelona, La Taguara Arepería, pero qué es una arepa?

Me hice esa pregunta cuando supe que en Barcelona había una arepería, el nombre me gustaba, pero no tenía idea de lo que era. Así que para desvelar ese “misterio” fui a conocer una en el barrio del Born. Mi primera sorpresa fue descubrir que el lugar existe desde hace 8 años. ¿Cómo que en todo ese tiempo la arepa fue un plato desconocido para mí?

Conociendo La Taguara y las arepas

LA TAGUARA9

Estuve 2 veces en la arepería, una por la noche y otra por la mañana, y lo primero que supe de las arepas es que en países como Colombia, Venezuela o Panamá se las comen incluso por la mañana. Después de probarlas, me parece un plato demasiado consistente, pero está claro que al comerlo, uno empieza el día con mucha energía. Seguir leyendo

Luz Café

Cierro los ojos, pienso en Luz Café y me viene a la miente un lugar cálido, donde se percibe en el aire la explosión de sabores que se cuece en la cocina, un olor fantástico. Estuve en esta cafetería en el barrio de Sant Antoni el día 2 de marzo, el mismo día en el que inauguraban oficialmente el lugar; la buena energía se notaba.

Adeptos de una comida más saludable, no encontraremos casi nada de fritura, por otro lado dan una gran importancia a los productos veganos y sin gluten, sin que sea un lugar donde sólo haya esos tipos de alimentos. Seguir leyendo