Category Archives: Cafeterías con Encanto

Las Cafeterías con encanto son aquellas que pueden ser nuevas o antiguas pero tienen algo muy especial, un detalle o más que las hacen especiales, encantadoras.

Sabores portugueses en Barcelona

Sabores portugueses en Barcelona es sin duda alguna uno de esos posts sabrosos, que casi me dan ganas de entrar en la pantalla para «comer las fotos». Es que la culinaria portuguesa tiene una gran variedad de platos e incorpora diferentes elementos como puede ser el pescado, la carne de cerdo, el aceite, la patata, el pan, el vino. Además tiene influencia tanto mediterránea como atlántica. Y los dulces… ah estos seguro que te hacen la boca agua. Su amplio y delicioso repertorio es capaz de conquistar a todos. Tener estos sabores portugueses en Barcelona, es poder viajar pela majestuosa culinaria portuguesa sin «salir de casa.»

Elegí dos lugares donde desayunar es, además de degustar un poco de la gastronomía portuguesa, también una inmersión en su cultura. Es sentir la melancolía del fado, es observar y admirar el arte en los azulejos portugueses, es sentir el alma portugués por algunos minutos. Continue reading

La Marquise Decadente: delicadeza y sabores del mundo

La Marquise Decadente, delicadeza y sabores del mundo; creo que ésta es una buena frase para empezar este texto. Conocí la Marquise Decadente caminando por la ciudad, entré para coger una tarjeta y me llamó la atención el espacio, la decoración y claro el escaparate que tenía unas tartas y galletas que parecían muy ricas, pero este día no pude quedarme. Cuando estuve en la Feria Barcelona Degusta, visité su stand, probé una tarta Red Velvet, que estaba divina, y hablé un rato con Milagros que es la dueña de La Marquise Decadente y  la creadora de todos aquellos dulces fantásticos. Continue reading

Sobre Tartas y Empanadas en Café Tatin Bistró

Una historia familiar, tres hermanos y la mejor tarta de la madre. Creo que así puedo empezar mi texto.

Una família se marcha a Argentina y años después cuando vuelve a España, sus hijos deciden, juntos,  abrir una cafetería. Pero faltaba algo, el nombre. Un listado, la búsqueda de un nombre que les agradara y finalmente la respuesta era más fácil de encontrar de lo que imaginaban. Bastó con que se acordasen de la mejor tarta de la mama para que no tuvieran dudas de que el lugar se llamaria Café Tatin Bistró. Y eso pasó hace más o menos 1 año.

Mi encuentro con esta Cafetería no fue por casualidad. Rosa, una amiga me envió un mensaje donde ponía que estaba en un lugar donde hacían una estupenda tarta tatín y que yo tenía que conocerlo. Me encanta cuando los amigos descubren sitios interesantes y se acuerdan de mí, así que no tardé mucho en ir a conocer la sugerencia. Continue reading