Daily Archives: 10 de mayo de 2016

Alimentaria 2016 y sus mil sabores

Alimentaria 2016 es un evento que acontece de 2 en 2 años en Barcelona y su última edición tuvo lugar en la Fira de Barcelona  de 25 a 28 de abril. Este año la Feria celebraba su 40ª aniversario con unos números que nos hacen ver la importancia del evento para el sector alimentario; en un área de 90.000 m2, con 4000 stands y 70 países participantes esta edición fue un éxito.

En Alimentaria 2016 estrené en este tipo de evento, que está hecho mucho más para empresas, resatuarantes, hoteles que para el consumidor. Estuve allí todos los días, vi muchas cosas, pero también dejé de ver otras muchas. Era imposible conocer todo, visitar, y probar todo. Sin embargo, lo que conseguí visitar me encantó, y es eso lo que quiero plasmar en este post, un poco de lo que vi y viví esos días. Continue reading