Siete Brunches en Barcelona

Siete Brunches en Barcelona, es lo que veremos hoy a través de las sugerencias de Claudia del blog Coffee & Brunch bcn, nuestra bloguera invitada de hoy.

“Si vives en Barcelona habrás notado como en los últimos años el brunch se ha vuelto muy popular en la ciudad. Hace más de cuatro años, cuando yo empecé a escribir mi blog Coffee & Brunch bcn apenas existían un total de 10 lugares de brunch y casi nadie sabía lo que era exactamente.

Me encanta probar nuevos brunches, tanto en Barcelona como por el mundo.

Hoy, como invitada en este blog, quisiera recomendarte algunos brunches que estoy segura de que te encantarán y si te quedas con ganas de conocer aún más lugares, te invito a leer mi post con la lista completa de todos los brunches que recomiendo https://www.coffeeandbrunchbcn.es/brunch-en-barcelona-recomendados/.” Seguir leyendo

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Konditorei Lindtner – sabores en Hamburgo

konditorei Lindtner es el lugar que conoceremos hoy a través de  Cafés por el Mundo,  y por las manos de Rafaella Vilafranca nuestra Bloguera Invitada. Rafaella vive en Alemania desde el 2010, es guia turística en Hamburgo y alrededores y escribe los blogs Viagem Hamburgo y Maria de Lux.

Es hora de Conocer Konditorei Lindtner

En medio de tantas cafeterías nuevas que surgen en la escena más moderna de Hamburgo, la Konditorei (confitería) Lindtner se mantiene fuerte desde hace más de siete décadas, como una de las más queridas de la ciudad.

La ubicación está un poco alejada del centro de la ciudad, pero nada que no resuelva un pequeño paseo. Después de probar alguno de los pasteles de Lindtner, verás que los pocos minutos de más en el metro valen la pena. Seguir leyendo

Cuba de Janeiro, tropicalidad en Bcn

Cuba de Janeiro o tropicalidad en Barcelona es lo mismo. Un espacio agradable y amplio con muebles de mimbre, grandes ventanas que dejan pasar mucha luz natural y una selección musical que no te dejará abandonar el lugar.

Primero lo que me llamó la atención fue el nombre, me despertó la curiosidad, quería saber lo que encontraría, lo que habría de Rio de Janeiro o  de Cuba, y claro, entender el porqué de la elección de este nombre. Bastó con hablar con uno de sus propietarios para saber que Cuba de Janeiro es un homenaje a estos dos lugares tan interesantes y tan familiares a sus dueños, que es un rescate de buenos recuerdos. Me encanta esa tropicalidad.

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La Taguara Arepería

Una arepería en Barcelona, La Taguara Arepería, pero qué es una arepa?

Me hice esa pregunta cuando supe que en Barcelona había una arepería, el nombre me gustaba, pero no tenía idea de lo que era. Así que para desvelar ese “misterio” fui a conocer una en el barrio del Born. Mi primera sorpresa fue descubrir que el lugar existe desde hace 8 años. ¿Cómo que en todo ese tiempo la arepa fue un plato desconocido para mí?

Conociendo La Taguara y las arepas

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Estuve 2 veces en la arepería, una por la noche y otra por la mañana, y lo primero que supe de las arepas es que en países como Colombia, Venezuela o Panamá se las comen incluso por la mañana. Después de probarlas, me parece un plato demasiado consistente, pero está claro que al comerlo, uno empieza el día con mucha energía. Seguir leyendo

Luz Café

Cierro los ojos, pienso en Luz Café y me viene a la miente un lugar cálido, donde se percibe en el aire la explosión de sabores que se cuece en la cocina, un olor fantástico. Estuve en esta cafetería en el barrio de Sant Antoni el día 2 de marzo, el mismo día en el que inauguraban oficialmente el lugar; la buena energía se notaba.

Adeptos de una comida más saludable, no encontraremos casi nada de fritura, por otro lado dan una gran importancia a los productos veganos y sin gluten, sin que sea un lugar donde sólo haya esos tipos de alimentos. Seguir leyendo

Sabores portugueses en Barcelona

Sabores portugueses en Barcelona es sin duda alguna uno de esos posts sabrosos, que casi me dan ganas de entrar en la pantalla para “comer las fotos”. Es que la culinaria portuguesa tiene una gran variedad de platos e incorpora diferentes elementos como puede ser el pescado, la carne de cerdo, el aceite, la patata, el pan, el vino. Además tiene influencia tanto mediterránea como atlántica. Y los dulces… ah estos seguro que te hacen la boca agua. Su amplio y delicioso repertorio es capaz de conquistar a todos. Tener estos sabores portugueses en Barcelona, es poder viajar pela majestuosa culinaria portuguesa sin “salir de casa.”

Elegí dos lugares donde desayunar es, además de degustar un poco de la gastronomía portuguesa, también una inmersión en su cultura. Es sentir la melancolía del fado, es observar y admirar el arte en los azulejos portugueses, es sentir el alma portugués por algunos minutos. Seguir leyendo

Los Mejores Pasteles en Barcelona

Los mejores pasteles en Barcelona fue el tema de mi entrevista el sábado, día 18 de febrero, en el programa Via Lliure en Rac1   en la  sección  Blogs Vivants donde hablé de los pasteles más sabrosos de la ciudad. Ésta fue la segunda vez que me invitaron para ir al programa y hablar de uno de mis temas favoritos: los pasteles. La primera vez fue en mayo de 2015 y el Blog estaba a punto de completar 1 año.  Esta vez comenté sobre otros lugares y otros pasteles.

Todos los lugares y pasteles que sugerí me encantan de verdad, y aunque esta vez sólo comenté sobre 5 lugares y 5 pasteles, os garantizo que hay muchos más sabores por comentar y descubrir.

¿Cuáles son los mejores pasteles en Barcelona?

Los “ganadores” esta vez fueron: Seguir leyendo

La Selva y sus encantos

La Selva y sus encantos, mi primer Blogtrip.

Antes de hablar sobre La Selva, hay que explicar qué es un Blogtrip. Según definición encontrada, “el término blogtrip (o blog trip) se utiliza desde hace años para designar un tipo de viaje en el que las oficinas de turismo o empresas de un determinado sector invitan a una serie de bloggers a disfrutar de un destino a cambio de que estos publiquen después sus impresiones, su valoración y toda la información relacionada con la experiencia en sus respectivos blogs.”

Así que juntamente con otros 2 blogueros, Carmelo de Dónde Vamos Eva y Tania de Los Trotafurgos  fuimos a La Selva, comarca de Cataluña en la provincia de Girona invitados por el Consejo Comarcal de La Selva para  conocer los productos de Localitza y su vinculación con el territorio y el turismo. Nuestro paseo estuvo centrado en la zona de Arbúcies y Hostalric.

Nuestra primera parada fue en Arbúcies, en el Hotel Café Can Torres, donde tuvimos nuestro primer contacto con los productos locales. Un desayuno sabroso con embutidos, pan , tomate y aceite, productos de proximidad. Seguir leyendo

El IIIEEBB en Berlin

El IIIEEBB qué es y cómo fue

El IIIEEBB, es un encuentro  que acontece desde 2014 y que reúne a Blogueros Brasileños con muchas ganas de aprender un poco más sobre la blogosfera y de intercambiar conocimientos. En esta tercera edición, Berlín fue la ciudad que nos recibió a casi 60 blogueros que escriben sobre diferentes temas como puede ser turismo, moda, familia o gastronomía. Los responsables por este Encuentro fueron los blogs Agenda Berlim y Brasileños Mundo Afora que supieron ser excelentes anfitriones y se dedicaron de cuerpo y alma para que todo saliera de la mejor manera posible. Y puedo decir que todo fue fantástico. Seguir leyendo

Uay Balam, sabor ecológico

¿Qué significa Uay Balam?

Esa fue la pregunta que me hice al escuchar por primera vez estas palabras. Porque como me dijo Fausto uno de los propietarios, una cosa fantástica que tiene este nombre es que es vacío de significado, uno lo escucha y no asocia a nada ya conocido. Uay Balam empieza a llenarse de sentido cuando entramos por primera vez en la pastelería y conocemos sus productos y espacio.

Este nombre curioso tiene su origen en la mitología Maya, cuyo significado es seres deletéreos protectores de los campos y las cosechas. Seguir leyendo